《臭豆腐的魅力》
臭豆腐是一种特别有魅力的地摊小吃，在夜市、街{浏览更多 十二生肖常识常识请关注 :星座坊,wWW.xiNGzuofANg.Cc〗头巷尾都很受欢迎。
它的名字本身就不太好听，但却能吸引着人们的味蕾。
臭豆腐的制作方法相对比较简单，就是将豆腐浸泡在臭水里发酵，然后配上各种调味料制成。
它的香气和口感都非常独特。
尽管有些人无法接受它的味道，但却有更多的人会为了这种独特的口感一再品尝。
臭豆腐的制作国内各地都有，但最著名的还是山东地区的“济南臭豆腐”。
因制作原因，这种豆腐没有太大的臭味，而且口感更加嫩滑。
无论是炸着吃，还是搭配其他配料制成的小吃，臭豆腐都是一道经典的街头美食。
在夜市上，你会发现每一摊臭豆腐的前面都排着长长的队伍，尽管有些人可能要排上半个小时甚至更久，但他们都认为这是值得的。
臭豆腐或许不是每个人的最爱，但它却用自己特殊的味道征服了不少人。
只要你一旦尝试过，就很难不再被它所吸引。
