手机棋牌下载

手机棋牌下载|网上捕鱼游戏|网上斗地主赚钱|千炮捕鱼平台

10年公装老牌企业

专注于饭店装修、酒店装修等餐饮空间装饰设计

上海酒店/饭店装修公司客服热线
装修知识
当前位置:主页 > 装修知识 > 装修知识

上海餐馆装修升级要围绕竞争力展开

2017-12-19
餐馆装修升级要围绕竞争力展开
在全国餐饮店比拼装修的背景下,小餐馆是否需要装修升级,大家心里都犯嘀咕。其实答案肯定是需要的,不想当将军的士兵不是好士兵,不想着做大做强肯定是会被趋势淘汰的。这就是为什么多年以后沙县小吃还是路边小店,而作为后起之秀的西少爷、西贝、俏江南、黄记煌等众多餐企都已形成高端品牌。
 
其实支持这家餐馆装修升级的是一个木桶理论指的是补短板,餐馆装修不行就补装修,餐馆口味不行就做菜品研发。而随着餐饮主要消费群体的年轻化,没有突出特色的餐饮企业逐渐死于趋势。
 
而现在的餐饮业更提倡尖刀理论忽略短板突出长板没有装修前,这家餐馆生意好,装修没有加分,服务也没有加分,说明口味好,价格不贵。顾客奔着口味而来,奔着价格而来。口味和价格就是这家餐馆的优势,就是尖刀。
 
但是餐馆装修升级把这两点优势弱化了,没有经过精心设计,反而把餐馆装修成了大众脸。让奔着价格而来的顾客不敢进了,奔着口味来的顾客觉得很陌生了。
 
餐馆装修升级要围绕竞争力展开,首先我们需要专业分析找到餐馆的核心竞争力,再通过餐饮设计把竞争力放大,或是突出风味,或是突出定位,或是突出文化。而不是漫无目的看到别人装修,我也跟着装修,那样效果反而适得其

本文由 上海酒店/饭店装修公司 整理发布,版权归原作者所有

本文链接地址:http://www.iruoxue.com/zhishi/2017_12_19_168.html

上一篇:上海虹桥餐馆装修巧用色彩做营销
下一篇:上海酒店设计中存在什么问题

在线预约装修

喜涛空间设计秉承 " 诚信为本 " 的宗旨

诚心诚意为顾客提供创新、优质的装修服务。
在线咨询
在线留言
索要报价
扫一扫

扫一扫
喜涛赠送神秘大礼

全国免费服务热线
400-058-5580

返回顶部
千炮捕鱼
手机棋牌下载|网上捕鱼游戏|网上斗地主赚钱|千炮捕鱼平台上海酒店装修_饭店装修_宾馆装修_餐馆装修_上海中高端公装装修公司手机棋牌下载